Jajko-swiezosc.jpg

Nalej wody do małej miseczki i dodaj do niej 2 łyżki soli. Dokładnie wymieszaj, aż sól się rozpuści. Dzięki soli zwiększysz gęstość wody.

Jeśli jajko opadnie na dno, to oznacza, że jest świeże. Bardzo świeże jajka dobrze się trzymają dna podczas gotowania, jednak źle się obierają po ugotowaniu na twardo (część białka odchodzi z łupką).

Jeśli jajko wypłynie na powierzchnię, oznacza to, że jest popsute. Wszystkie jajka mają w środku odrobinkę powietrza - im starsze jajko, tym więcej powietrza zawiera w środku.

Wielkanoc,Jajka, Świeżość